Agrival gammes végétales
 
 

Les gammes

Agrival Les jus concentrés de légumes

Agrival vous propose sa gamme de jus concentrés de légumes ou réalise pour votre compte selon vos spécifications et/ou vos procédés, vos produits en propre à partir de vos matières premières ou à partir des légumes produits par la coopérative. 

Agrival Les eaux végétales bio et conventionnelles

Eau végétale : eau cellulaire du végétal ou eau de constitution, obtenue par évaporation et condensation.
L’eau est en perpétuel mouvement dans le végétal. Elle distribue les nutriments et minéraux essentiels à la croissance de la plante et en régule la température. 

Notre technologie permet d’extraire l’eau du végétal à basse température (voir le procédé). Le végétal ainsi respecté, restitue plus facilement ses notes aromatiques.

Utilisations : cosmétique (shampooing, gel douche, lotion, crème, lingettes…) ou alimentaire (boissons, glaces…).

Agrival vous propose une gamme d’eaux végétales bio et conventionnelles à partir de :

  • légumes : endives, tomates rouges et vertes, shiitaké, carottes…
  • fruits : fraises gariguette et mara des bois
  • fleurs : boutons de roses…
  • algues : laminaria hyperborea, ulva lactuca,…

Agrival Les poudres

Notre outil de production, polyvalent et performant, nous permet de travailler un grand nombre de matières premières végétales (voir le procédé) que nous transformons en poudres ou en cubes titrés ou caractérisés sur le plan nutritionnel, ainsi qu'en fibres cellulosiques.

Utilisations :

  • alimentaire : arômes (poudres).
  • nutraceutique et compléments nutritionnels (poudres titrées).

Agrival vous propose une gamme de produits issus des cultures locales (liste non exhaustive) :

  • Poudre de shii-také à 10% de lentinane : PS Lenti 10. 
    Le lentinane est reconnu pour son action immunostimulante. 
  • Poudre de shii-také non titrée
  • Poudre de carotte
  • Poudre de brocoli
  • Poudre de chou-fleur
  • Poudre d'oignon rosé de Bretagne
  • Cubes d'oignons de Roscoff AOP

Agrival Les principes actifs

Très flexible, notre chaîne d'extraction végétale de dernière génération peut traiter une multitude de végétaux (voir le procédé). Agrival vous propose une prestation complète ou un travail à la carte de chaque étape du procédé d'extraction. Ce procédé permet de séparer les fibres solubles et insolubles et de récupérer certains actifs végétaux.  

Quelques exemples : polyphénols de l'artichaut, quercétine de l'oignon, glucosinolates du chou-fleur, protéines du chou-fleur...

Utilisations : alimentaire, cosmétique, nutraceutique.

Agrival Les produits de la mer

Selon les espèces d’algues considérées, des composés variés peuvent être extraits pour des applications variées en industries cosmétiques, pharmaceutiques ou encore pour la santé des plantes et des animaux.

À titre d’exemples :

  • Dérivés phénoliques (phlorotannins), halogénés ou encore terpéniques des algues brunes comme agents antibiotiques divers,
  • Poly- et oligosaccharides sulfatés des algues brunes (fucus), rouges (porphyra) et vertes (ulva) pour leurs activités immunomodulatrices,
  • Poly- et oligosaccharides variés pour leurs intérêts en rhéologie (texturants alimentaires ou cosmétiques).

 

Pour toute information complémentaire ou demande particulière, n'hésitez pas à prendre contact.


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